Entfettetes Sojamehl 20kg
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SKU: F018A
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Wir bieten hier thermisch behandeltes Sojafeinmehl aus gemahlenem Extraktionsschrot in einer Gebindegröße von 20kg an.
Es handelt sich um ein an Aminosäuren reiches Produkt, das z.B. zur Erhöhung des Proteingehalts in Lebensmitteln eingesetzt wird.
Das Sojamehl befindet sich in der Originalverpackung des Herstellers und wird in unserem eigenen Lebensmittellager unter professionellen und hygienischen Bedingungen gelagert.
Vorteile von unserem Sojamehl:
+ Frei von Gluten und Allergenen
+ 100% Veganes und hochwertiges Produkt
+ Enthält alle essentiellen Aminosäuren
+ Sehr hoher Proteingehalt
+ Reich an Vitamin B2, Vitamin B9, Calcium und Eisen
+ Neutral in Geruch und Geschmack
+ Natürliches Produkt ohne Modifizierung
Zutaten: Sojabohnen
Sensorik:
Aussehen: Hellbraunes Pulver
Geruch: typisch nach Soja
Geschmack: typisch nach Soja
Mikrobiologie:
Gesamtkeimzahl: 100.00 KbEg
Enterobacteriaceae: 100 KbEg
Salmonella spp. : neg. in 25g
Listeria monocytogenes: neg. in 25g
E.coli : neg in 1g
Nährwerte in g/100g:
Brennwert: 1346kJ 319kcal
Fett: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5
Kohlenhydrate: 22
davon Zucker. 8
Eiweiß: 45
Salz: <0.01
Ballaststoffe: 17
Verpackung: 20kg in Papiersäcken
Deklarationsvorschlag: Getoastetes Sojamehl
Allergene: Enthält Soja; Kann Gluten enthalten
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