Ackerbohnenprotein (hohe Löslichkeit) 20kg
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Dieses vegane Ackerbohnenprotein wird aufgrund seiner sehr guten Löslichkeit überwiegend zur Herstellung von Getränken und Sportlernahrung eingesetzt. Es lässt sich mit Wasser verarbeiten und ist für die Proteinanreicherung einer breiten Produktpalette geeignet. Mit einem Proteinanteil von mindestens 88% in Trockenmasse und seinem neutralen Geschmack ist unser Ackerbohnenprotein eine tolle neue Alternative zur Herstellung von Fitnessdrinks.
Vorteile unseres Ackerbohnenproteins:
+ Sehr gute Löslichkeit in Wasser
+ Hoher Proteingehalt von über 88% in Trockenmasse
+ Nahezu neutral in Geruch und Geschmack
+ Aufgrund unseres großen Einkaufvolumens können wir ein herausragendes Preis-Leistungsverhältnis anbieten
Produktspezifikation:
Zutaten: Ackerbohnen
Sensorik:
Aussehen: Cremefarbenes Pulver
Geruch: leicht nach Bohne, fast neutral
Geschmack: neutral
Produkteigenschaften:
Protein (in Trockenmasse): min. 88%
Fett: max. 5%
Ballaststoffe: max. 5%
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1652kJ /395kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 1,0g
Eiweiß: 84g
Salz: 1,5g
Verpackung: 20kg in Papiersack mit PE-Inliner
Lagerung: Kühl, trocken, dicht verschlossen lagern
GVO: Genetisch unverändert
Allergene: Hülsenfrüchte
Da es sich um ein Naturprodukt handelt können diese typischen Labor-Analysedaten bei jeder Einheit leicht schwanken.
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