Zucker ist in vielen Lebensmittel und Getränken enthalten und spielt eine zentrale Rolle in unserer Ernährung. Doch wie viel Zucker ist tatsächlich gesund? Hier können sie erfahren, wie Sie die empfohlenen Zuckermenge und wie Sie Zucker in Ihrer Ernährung reduzieren können, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass der täglichen Zuckerkonsum nicht mehr als 10% der gesamten Kalorien ausmachen sollte. Für eine Erwachsenenernährung von etwa 2000 Kalorien entspricht, so etwa 50 Gramm Zucker pro Tag. Um gesundheitliche Vorteile zu erzielen, rät WHO dazu, diese Menge auf 5% der Gesamt zu reduzieren, so 25 Gramm Zucker pro Tag.
Gesunde Alternativen:
- Früchte statt Süßigkeiten: Früchte bieten nicht nur natürliche Süße, sondern auch wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe. Eine Apfelscheibe oder eine Handvoll Beeren kann Süßhunger stillen.
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke: Limonaden, Fruchtsäfte und gesüßte Tees enthalten oft große Mengen Zucker. Stattdessen trinken Sie Wasser, ungesüßtem Tee oder selbstgemachten Limonaden mit wenig oder keinem Zucker.
- Bereiten Sie Mahlzeiten selbst zu: Selbstgemachte Speisen geben Ihnen die Kontrolle über die Zutaten und deren Mengen. Sie können Zucker nach Belieben reduzieren oder durch gesündere Alternativen ersetzen.
Eine bewusste Reduktion von Zucker kann zu einer besseren Gesundheit beitragen. Indem Sie auf den Zuckergehalt achten und gesunde Alternativen wählen, können Sie Ihren Zuckerkonsum auf einem gesunden Niveau halten. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!